遅めにいただいた今年の夏休み。

プチ旅行をしたり、行ってみたかったお店に行ってみたり

知り合いのお店を訪ねてみたり。

今頃。。。ですがこの夏の記録として。

 

 

 

船橋市『蔵6330』

この6330の意味—–「63℃30分でノンホモジナイズ」

これだけでこちらのお店が目指すものが伝わりますね。

素敵な空気の流れるとっても居心地の良いお店でした。

 

 

 

 

『Factory』

ランチのカレーとキャロットケーキを目指して伺ったのですがどちらもお休み。(^^ゞ

所狭しと並ぶパンや併設されたカフェがとってもおしゃれ！

 

 

 

 

『 BLUE BOTTLE COFFEE 』

「計算されたされた飾り気のなさ」が洗練された感じですね。

列に並びコーヒーを受け取り外へ、と滞在時間があまりにも短かったので(・・;)

次回はテーブル席でゆっくりとお店の中や働いている人ををみながら

コーヒーを飲みたいな・・・と思いました。

 

 

 

 

『nasu syouzo cafe』

窓際の席に座ってゆっくりとおいしいコーヒーを飲むのがおじさんのお気に入り（笑）

自然と人と物とがあたたかく優しい気持ちにしてくれます。

せわしない日常を忘れこころからくつろげるような場所です。

 

 

 

 

『NAOZO』（ナオゾー）

奥に見える石窯でパンを焼いています。

「日常の生活に欠かせない」そんなパンがテーブルに所狭しと並びます。

気負わず自然体でという心地よい感じがお店にもパンにも感じられます。

 

 

 

 

『cafe GROVE』

富津の亀田の森 大自然の中、「えっ、こんなところに？！」という感じのカフェです。

森の中でゆっくりとていねいに作られたランチを食べたり

手作りのスイーツと淹れたてのコーヒーでのんびり過ごしたくなるようなお店です。

 

 

 

 

そして夏の終わりには恒例の——-

 

 

 

 

 

 

 

実家にて“さんまパーティー”です。

おじさん、張り切る、張り切る（笑）。

こうして庭に出て炭で焼くさんまは本当においしいのです！

そしてこの行事で夏が終わり、「これから秋に向けてがんばろー」という

何となくですが気持ちの切り替えのタイミングになります。

 

 

 

今年もあっという間に過ぎ去った楽しい夏。

 

 

さて、これからまた気合を入れて(^^)v

2015年後半もがんばっていきたいと思います。

これからもよろしくお願いいたします。

 

 

 

景色もだんだんと色づいてきた季美の森。

カウンター席から眺める庭はすっかり秋色。

お天気のいい日にはデッキを流れる風もとっても心地よいです。

ぜひゆっくりといらしてください。

美味しい秋とあったかーいコーヒーをご用意してお待ちしております。