「おいしい休日」ご報告 (遅くなりましたが!) | 天然酵母パン 粉桜(こなざくら) 

2013年4月17日

「おいしい休日」ご報告 (遅くなりましたが!)

Filed under: konazakura,news,Un ami — RikakoInoue @ 10:12 PM

あらためまして、マーケットイベント 「おいしい休日」 では

たくさんの方においでいただいて、

またいらっしゃれなかった方にも応援していただいて、

ありがとうございました。

天候のことやお店との両立のことなど心配することはたくさんあったのですが

おかげさまで無事イベントに参加することができました。

いらしていただいた方々にもよろこんでいただけたと思います。

そして私たち自身も

とても楽しい、

そして感謝の気持ちでいっぱいになれるような

素敵な時間を過ごすことができました。

本当にありがとうございました。

 ・

さて今回は・・・・・

せっかくのイベントだし、ふだんお店にいらしてくださる方も多いということで

全品お店に出していないパンで挑戦することにしました。

何とか粉桜らしさをだしたいな、ということで

テーマを “さくら”と “春”に絞ってそれぞれが案を出し試作しました。

気持ちが明るくウキウキするような、かわいくって、華やかで・・・・・

そしておいしいパンを考えました。

では当日の様子です。

前日から当日にかけてスタッフみんな、ほとんど寝ずの作業でした。

ふだんの作業にプラスしての作業なので実際にできるかどうか・・・という状況で、実は本当にバタバタでした。

時間に追われながらの不安と緊張の中、

手伝いの人がきてくれたり、コーヒーをさしいれしてくださったり、

一つずつ形になっていくパンに誰からともなく歓声が上がったり、拍手が起こったり、

「なんかいいな」とこみ上げてくる場面が何回もありました。

当日のパン達です。

まず準備&焼成前から。

そして焼き上がったパン達。

こんな感じです。

あと、苺を練りこんだいちごトースト・・・写真を撮り忘れました。

粉桜の看板娘たちも・・・・


こんなかわいい笑顔でがんばってくれました。

当日の様子です。

・・

関わってくださったすべての方のご協力と応援に

心より感謝いたします。

ありがとうございました!