2021年1月3日

新年の営業

Filed under: konazakura,news — RikakoInoue @ 8:28 AM

 

1/8(金)より平常通り

11:00 - 18:00 で営業致します。

 

 

2020年大変お世話になりました。

新しい年、2021年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 


2020年9月2日

営業再開のお知らせ

Filed under: konazakura,news — RikakoInoue @ 9:29 AM

 

       9/11(金) より営業

 

      営業 11:00 - 18:00

       定休日 火・水・木

 

 

長いお休みをいただきありがとうございました。

またその間大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。

気持ちも新たに、

そして同時にこれまでと変わらずに

一生懸命パンを焼いていきたいと思います。

これからもどうぞよろしくお願い致します。

スタッフ一同皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

 

レジ袋が有料となりますのでご了承下さい。

 

 

 

 

 


2020年7月15日

スタッフ募集

Filed under: news — RikakoInoue @ 3:09 PM

 

お店は現在お休みをいただいております。

 

私事によりお休みをいただき

ご迷惑をおかけしていて申し訳ございません。

再開までにはもう少しお時間をいただきたいと思います。

よろしくお願いいたします。

 

 

そんな中ですが再開に向けスタッフを募集させていただきます。

 

 

   スタッフ募集について

 

経験者、未経験者どちらでも結構です。

未経験の方には基礎から丁寧に教えますのでご安心ください。

職人として、またこの先職人として独立したいとお考えの方、

また飲食関係の職に就きたい方、ぜひご応募ください。

 

応募方法

履歴書を下記まで送付ください。

こちらからご連絡いたしますので連絡先、連絡希望時間をお書きの上
送付ください。(ご連絡まで少しお時間をいただきます。)

お店がお休みのため電話には出られませんのでご了承ください。

 

送付先

〒299-3241

千葉県大網白里市季美の森南1-18-8

ブーランジェリー 粉桜

 

 

 


2020年6月21日

お休みのお知らせ (新)

Filed under: news — RikakoInoue @ 11:34 AM

 

6/22(火)とお知らせしていたお休みですが

 

6/21(月)~に変更させていただきます。

来店をご予定していた方々、申し訳ございません。

 

 

ではよろしくお願いいたします。


2020年6月18日

お休みのお知らせ

Filed under: news — RikakoInoue @ 6:01 AM

 

いつもご利用ありがとうございます。

心より感謝いたします。

 

 

私事で申し訳ございませんが家族の介護のため

 

6/23(火)よりしばらくの間お休みさせていただきます。

 

 

6/22(月)までは通常通り営業させていただきます。

再開時にはこのページにてあらためてお知らせさせていただきます。

 

 

急なお知らせ、また私事でご迷惑をおかけいたしますこと

心よりおわび申し上げます。

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 


2020年6月3日

6/5(金)からの営業

Filed under: news — RikakoInoue @ 10:54 PM

 

 

 

gardenの緑がだいぶ濃くなってきました。

クレマチスも咲いています。

この形、可憐で控えめで大好きなのですが

何という名前なのでしょう・・・。

 

 

 

6月、梅雨入りも近いのでしょうか、

蒸し暑い日が多くなってきましたね。

生地の発酵に気をつけねば!

 

 

5日(金)からの営業についてです。

営業時間が平常通りの 11:00 - 18:00 となります。

4名ずつの入店、入店時のマスク着用はそのまま継続させていただきます。

 

 

段階的にですが学校が始まったり色々な施設・お店が営業再開したり。

それぞれ違った形でのスタートですが

少しづつ日常に近づいているのはやはりうれしいことです。

 

 

私たちも新たな心地よい日常に向かって

色々模索しながら

できることを少しずつ積み重ねて!参りたいと思います。

 

 

 

 

 

 

テラスの鉢植えの水やり、忘れないようにしなくては!

 

 

 

 

 

 

 

 


2020年5月28日

5/29(金)からの営業

Filed under: news — RikakoInoue @ 6:09 AM

 

gardenの紫陽花が少しずつ色づいてきました。

アナベルも少しづつ大きくなってきました。

いつも通りに季節は移り変わっています。

当分はこの紫陽花が

少しずつ花開いていく様子を眺めるのが楽しみになりそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて全国的に緊急事態宣言が解除されました。

とは言え、まだまだ心配な状況は続いています。

粉桜では引き続き感染防止の体制で営業していきます。

 

  11;00 - 16:00 での短縮営業

。。。4名ずつの入店

。。。入店時のマスク着用

 

 

イートインは制限しながら再開していきたいと思います。

具体的には
/

・席数を減らす

・人数の制限
.

という対策をとっていきます。

状況によってはお断りさせていただくこともございます。

どうぞご理解とご協力をお願いいたします。

テラスのほうは引き続きご利用いただけます。

 

 

 

 

 

状況に応じて都度対策を講じていきたいと思います。

このような状況の中、いろいろな思いはありますが

まずは安全性を最優先することが今は大切だと思います。

その制限された中で

パンを選ぶ時間やお茶を飲む時間が

少しでも心安らぎ楽しい時間になるような・・・

粉桜というお店がそんな場になれたらと心から願っています。

 

 

 

 

玄関を開けた瞬間に飛び込んできた昨日の夕焼け。

とてもきれいでした。

 

 

 

 

 

 

 

 


2020年5月21日

5/22(金)からの営業

Filed under: news — RikakoInoue @ 7:33 AM

 

先週とは打って変わって

肌寒い日が続きました。

再び生地の仕込み方法を変えたり

発酵時間の調整をしたり

・・・・・

これから梅雨にかけてはいつもより注意深く生地を見ていかなくては!

とは言えこの時期gardenや通りの緑は濃さを増し

何とも美しいです。

今のこの状況に心の中はまだモヤモヤしていますが

この緑を見ると何とも穏やかな気持ちになります。

 

 

 

さて大阪・京都・兵庫の緊急事態宣言が解除されましたね。

首都圏・北海道は解除が見送られました。

引き続きコロナ感染防止の体制で営業していきたいと思います。

 

。。。11;00 - 16:00 での短縮営業

。。。4名ずつの入店

。。。入店時のマスク着用

。。。イートインのお休み

 

 

 

それでは今週も気を引き締めて参ります。

皆さまもどうぞお体に気を付けてくださいませ。

 

 

 

 


2020年5月14日

5/15(金)からの営業

Filed under: news — RikakoInoue @ 7:11 PM

 

夏のように暑い日が続きましたね。

生地の発酵もすでに真夏並み・・・。

頭の中の季節を切り替えるのに一苦労です。

 

 

さて39の県で緊急事態宣言が解除されましたね。

千葉県は今回解除は見送られました。

引き続きコロナ感染防止の体制で営業していきたいと思います。

 

 

      11;00 - 16:00 での短縮営業

      4名ずつの入店

      入店時のマスク着用

      イートインのお休み

 

 

日頃のご協力、心より感謝いたします。

 

色々迷いながらそしてあれこれと考えを巡らせながらの営業。

時には

あーすればよかったな、とか

何でこうできなかったのかな、などともどかしい気持ちにもなります。

それでもこのような状況のなか

いつものパンを求めに

いつもどおり通ってくださることは

私たちにとって大きな励みになります。

これからも安心して

いつものパンを召し上がっていただけるよう努めて参ります。

 

ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 


2020年5月6日

5/8(金)からの営業

Filed under: news — RikakoInoue @ 2:50 PM

 

生垣のつつじが一斉に開き

道路を車で走ると鮮やかなピンクが目に飛び込んできます。

自由奔放な! konazakura garden もこの時期になると

所狭しと色々な植物が顔を出しにぎやかです。

これからまたたくさん花開いてくれることでしょう。

楽しみです。

 

 

 

さて緊急事態宣言が今月末までに延長されましたね。

引き続きご不便をおかけいたしますが

 

11;00 - 16:00 での短縮営業

4名ずつの入店

入店時のマスク着用

イートインのお休み

 

 

で営業させていただきたいと思います。

また、状況により都度対策を講じていきたいと思います。

 

 

皆さまのご協力には本当に感謝いたします。

パンの受け渡しをするほんの短い時間ですが

たくさんのお気持ちが伝わってきます。

ただただ感謝に尽きます。

 

 

私たちも

ほんの小さな力ですが

お店を利用してくださる方々が

これまでと変わらずに穏やかな気持ちで食卓に着けますよう願って

パンを焼いていきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 


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