12月, 2012 | 天然酵母パン 粉桜(こなざくら) 

2012年12月31日

おかげさまで

Filed under: konazakura,news — RikakoInoue @ 8:56 AM

おかげさまで2012年も楽しく、そして刺激いっぱいに過ぎていきました。

たくさんの方の食卓に粉桜パンをお届けできて、

たくさんの笑顔と言葉をいただいて、

本当にありがとうございました。


年末年始のお知らせです。

       2012年12月30日 (日)   平常通り営業

            31日 (月) 

               |        お休み

       2013年 1月 4日 (金)

              5日(土) より平常通り営業

.

以上の日程で営業させていただきます。
よろしくお願いいたします。

2013年も皆様の笑顔がこぼれるような、そして感動していただけるようなパンを焼いていきたいと思います。

年末年始少しお休みをいただきます。

心も体もリフレッシュして、そして万全に整えて新しい年を迎えたいと思います。

今年一年、ありがとうございました。

そして新しい年もどうぞよろしくお願いいたします。


2012年12月26日

クリスマス、ありがとうございました。

Filed under: konazakura,Sous les cerisiers,Un ami — RikakoInoue @ 9:24 PM

2012年のクリスマス、しっかりと胸に刻み込みました。

いろいろな思いがあって迎えた今年のクリスマス。

・・

まずは毎年、粉桜のシュトレン・ベラベッカ・パネトーネを楽しみにしてくださっているお客様に感謝です。

そして今年も無事にお届けできたこと、うれしく思います。

ありがとうございました。

それから、

あらためてスタッフにも感謝です。

ふだんの業務に加えてのクリスマス準備、実は半端ではなく

途中、もう無理かな・・・なんて何度となく弱気をおこしたこともありました。

それでも、

黙々と頑張ってくれたスタッフたちの姿に気持ちを強く持つことができました。

ありがとう。

今は、私たちの思いのつまったパンたちを無事に送り出すことができてホッとしています。

そしてこれからまた時間をかけて思い出となった一つ一つのこと、ひとりひとりのこと、振り返ってみたいと思います。

そして——–

今年も粉桜にもたくさんのサンタさんが来てくれました。

様子を見に来てくださったり、励ましの言葉をくださったり、見かねて手伝ってくださったり・・・・・

本当に最高のプレゼントをいただいたと思います。

心に残るクリスマスとなりました。

 

ありがとうございました。

そしてそして——-

サプライズは、

なんと! 粉桜に白髭のサンタクロースがきました!!!

心も体も温まるプレゼントをいただきました。

サンタさん、ありがとうございました。

 ・

2012年、粉桜は30日まで変わらずにパンを焼いております。

どうぞお立ち寄りください。

 

 


2012年12月19日

行く年、来る年のお知らせ 

Filed under: konazakura,news — RikakoInoue @ 10:16 PM

 


年末年始のお知らせです。

       2012年12月30日 (日)   平常通り営業

            31日 (月) 

               |        お休み

        2013年 1月 4日  (金)

              5日(土) より平常通り営業

.

以上の日程で営業させていただきます。
よろしくお願いいたします。

行く年のいろいろなことを思い返す時期となりました。

今年もたくさんのパンたちをたくさんの方々のもとに届けることができたこと、

本当に幸せなことだと思います。

そしてたくさんの、本当にたくさんの方々から言葉をかけていただきました。

何気ないふだんのあいさつ、パン話や世間話、

励ましの言葉、お褒めの言葉、

お礼の言葉やアドバイスをいただくこともあり、

本当にありがたいな、と思います。

そして、そのいただいた言葉に私たちは本当に救われたり励まされたりしました。

仕事がつらい時も、

迷っても答えが出ない時も、

がんばってもうまくいかない時も、

・・・・・・・

「おいしかったよ」 の一言で

前に進むことができました。 

あらためて「ありがとうございました」。

さて、来る年2013年もまた粉桜にとって大切な年になりそうです。

一日一日を大切に

スタッフ全員で力を合わせて

パンを焼いていきたいと思います。

一足早いですが、

今後とも粉桜を温かく見守っていただきたくお願い申し上げます。

粉桜ガーデンの花もきれいに咲いています。
ぜひ、見にいらしてください。


2012年12月13日

2012 年の瀬に

Filed under: konazakura,Mon temps,Un ami — RikakoInoue @ 9:16 PM

2012、今年も残すところわずかとなりました。

たまには、はめを外して——-。

粉桜でも恒例の忘年会です。

スタッフ以外にも友人、そのまたその友人、そしてふだんお付き合いさせていただいている方々を招いてのにぎやかな宴です。

まずはお料理から。

パンを使ったオードブルを数種類・・・一応パン屋なのでこれははずせません(笑)。

あとはお鍋やらサラダやら、器用なスタッフが次々とお皿を並べます。

みんなが持ち寄ってくれたものも多くにぎやかな宴となりました。

さて、つぎは。

一見おとなしそうな(笑)スタッフ、仲間達ですが、実はエンターテイナーがそろっていまして。

演奏あり、歌あり、踊りありの大芸能大会です!!

腕のほどは・・・ご想像にお任せします!!

にぎやかに時は過ぎ、宴もたけなわの頃

スペシャルサプライズです!!

本日限定ということで自家焙煎コーヒーの店 DECOさんより

NEO KONAZAKURAブレンドの実演です。

スタッフのイメージに合わせた豆を調合してのブレンドです。

これは即席ではなく、DECOご夫妻がこの日のために何日も前から用意してくださったものです。

その場に居合わせた誰もが感動する演出となりました。

控えめだけど重厚感のある、素朴だけれど華やかさも忘れない・・・・・

いろいろな要素をあわせもった

そんな感動的な一杯でした。

そしてそれは、本当に私たちそのものでした。

それぞれの良いところを認め

足りないところはみんなで協力しながら補っていく・・・本当にそんな一杯でした。

至極の一杯とスタッフかよちゃんのこれまたスペシャルなお手製バナナケーキをいただいて、

何だかとても名残惜しいようなとっても素敵な宴となりました。

名残を惜しみすぎた男性陣は・・・・・

 

仲良く布団を並べていました(笑)。

2012年、残りわずかとなりました。

明日からまたいつも通りパンを作り、いつも以上の気持ちで頑張りたいと思います。

どうぞお立ち寄りください。


2012年12月5日

今年もやっと・・・

Filed under: news,Sous les cerisiers — RikakoInoue @ 11:18 PM


大変お待たせしてしまいましたが、やっとシュトレン並びました。

今年もシュトレンのリボンを結びながら考えた

感謝の気持ち、今年のいろいろ、これからのこと・・・・・・

書きたいことはたくさんあるのですが

スミマセン、

一段落して落ち着いてから、頭の中を整理をして

あらためて書きたいと思います。

では、また。