1月, 2017 | 天然酵母パン 粉桜(こなざくら) 

2017年1月25日

寒い日もパンで温まってください!

Filed under: news — RikakoInoue @ 7:10 PM

 

寒い日が続いています。

熱ーいオーブンの前で温まって仕事していると言っても

それでも最近は寒くてオーブンに手を当てて寒さをしのぐ今日この頃です。

ちょっと贅沢ですね。

 

 

先日お知らせしたサンドイッチ、

あらためてアップします。

 

 

——–肉みそサンド——

ちょっとピリッとスパイシーでボリューム満点!
肉みその下には優しい味わいのポテトサラダです。
一緒に添えられたレタス、トマト、きゅうりがいい仕事をしています。

そしてもう一品。

——ベーコンエッグバーガー——

定番のおいしさですね!
粉桜でのポイントは卵の上に添えたトマトソース。フレッシュトマトから作っています。
そしておいしい卵は有精卵。
こちらもぜひ。

何とかレギュラー化したいもう一品が。

——オムレツサンド——

カラフル野菜をたっぷり入れてパルメザンチーズ、生クリームと共に焼き上げた
卵のテリーヌです。
こちらを厚切りにしてふわふわの角食パンにはさんだちょっとリッチなサンドです。
添えられたたっぷりのレタス、そしてほんのり甘いケチャップと共に!

寒ーい冬も楽しくそしておいしく乗り切れるよう

ボリュームがあり野菜もたっぷりとれるサンドイッチをご用意しました。

あったかーいコーヒーと共にぜひ!!

ハード系のパンも一部入れ替えしました。

この時期を楽しみにしていてくださった方も多いと思います。

(スタッフ泣かせの^^;)イヨカンピールとくるみのパンが始まりました。

そしてもう一品。 こちらも人気の!ホワイトチョコのパンも始まりました。

次回、こちらは紹介させていただきますね。

これに伴いマロングラッセと黒糖のパン、ナッツとメープルオーツのパンは

次の季節までお休みです。

それでは部屋を暖かくして焼きたてのパンをご用意してお待ちしています。

ぜひ温まりにいらしてくださいね!


2017年1月18日

温まるパン!

Filed under: konazakura,news — RikakoInoue @ 6:53 AM

 

ゆるりと始まった年明けですが

一月もすでに半ば・・・・・

粉桜も相変わらずバタバタといつも通りの調子を取り戻し営業しています。

 

 

さっそくですが

NEWのパンも加わり、新作も少しずつ試作しています。

 

 

タルティーヌ2種

 

(左)かぶとハムのクリーミータルティーヌ (右)レンコンと明太子のタルティーヌ

冬の寒さの中、熱々にしていただくと心も体もぽかぽかに温まるようなタルティーヌをご用意いたしました。

レンコンと—-の方は昨年から引き続き人気が高いのでレンコンがあるうちはもう少し続けようと思います。

新しく加わったかぶと—-は焼かれたカブがトロットロになってソースに絡まりクリーミーでとってもおいしいです。中に入ったハムの塩気がまたいい仕事しています!

ぜひ!

そしてサンドイッチも。

休み明けから新しく1つ、

そして考え中のものが一つ。

冬の間は少しボリュームあるサンドイッチがうれしいですね。

小川さん作の冬の一押しサンドです。

あっ、お店に並ぶときは少しおしゃれに(^^ゞ仕様を変えてます!

そんなこんなで粉桜スタッフ一同、力を合わせて

今年も心も体も温まるパンを焼いていきたいと思っています。

よろしくお願いいたします。

では部屋を温かくして

そして焼きたての熱々のパンをご用意してお待ちしています。

 


2017年1月4日

2017年があけました!

Filed under: konazakura,news — RikakoInoue @ 6:51 PM

 

 

 

 

 

とても穏やかな気持ちで

2017年を迎えることができました。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

1/5(木) 11:00 - 18:00 (平常通り)

新しい気持ちでそしていつも通りに営業いたしますのでよろしくお願いいたします。

 

 

変わらずに皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

お店をあたたかくして心からお待ちしております!