まーるくて平たい形の料理やお菓子のことを “ガレット” と呼ぶのですが、
そうそう、そば粉のガレットとかジャガイモのガレットとか
あとお菓子ではガレット・ブルトンヌとか
・・・・・で、例のルバーブとブルーベリーでガレットつくりました。
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![DSCF1613](http://www.konazakura.com/wp/wp-content/uploads/DSCF1613-229x172.jpg)
![DSCF1614](http://www.konazakura.com/wp/wp-content/uploads/DSCF1614-229x172.jpg)
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トッピングに負けない、とってもお菓子な生地に粉桜特製カスタードクリームをしきこみ
ブルーベリーはその上にガンコおやじのジャムと並木さんのブルーベリーを、
そしてルバーブには先日炊いたジューシーであまずっぱいジャムをたっぷりのせました。
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ちょっぴり渋めのストレートの紅茶と合わせて
ぜひ、至福のひと時を。
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![DSCF1615](http://www.konazakura.com/wp/wp-content/uploads/DSCF16151-150x150.jpg)
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