天然酵母と国産小麦のパン屋 Boulangerie 粉桜 (大網白里市季美の森)
2010年9月29日
夏の暑い間もがんばってくれました。
ふたを開けた瞬間、繰り返しリフレッシュされた酵母たちの確かな成長を感じました。
じっと眺めていると感慨深いです。
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元気になるにはリフレッシュが必要なのですね。
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