夏休み最終章 | 天然酵母パン 粉桜(こなざくら) 

2014年9月24日

夏休み最終章

Filed under: Le jour du plat,Sous les cerisiers,Un ami — RikakoInoue @ 8:41 AM

夏休み、つづき。

そして待望の kiredo kitchen。

こちらは月一でgallery ten にて kiredo主宰の栗田さんが自身が育てた野菜を

自ら料理して提供してくださるのです。

仕事の合間を縫って強引参加!(笑)

本日のmenu

アミューズ:島オクラのバリエーション
スープ  :バターナッツだけのポタージュ
パスタ  :ジェノベーゼバジルのソース 空芯菜とじゃがいも
美味しい紅茶

ちゃちゃっとお料理する栗田さんの後ろ姿と

ふだん謙遜するけどしっかり仕事をこなすギャラテン店主の姿を横目に

生きている野菜をごくシンプルに調理された感動のお料理と

同席していただいた楽しく面白いお話で

疲れた体と心を存分に癒していただきました!

さて次には

印西にある 紅茶と食と台所 糸へ。

街中からちょっと外れて

緑に包まれた優しい流れの風を感じる素敵な癒し空間。

店主&スタッフさんのとっても素敵でチャーミングな笑顔と話しに心安らぎ

静かに流れる音楽と

とびきりのおいしい紅茶と

ていねいに作られた優しい甘さの絶品スイーツで

ゆっくりと何とも贅沢な時間を過ごさせていただきました。

あー、このまま時間よ止まってしまえー、と思わずにはいられない。。。。

そして久々の実家では毎年恒例の!

おじさん大活躍でした(笑)。

実はまだまだやり残した感があるのですが

こちらはまた追々と!

そしてそろそろ秋も本番!

今年もおいしい秋にしていきましょう。

では、お店でお待ちしております。