天然酵母と国産小麦のパン屋 Boulangerie 粉桜 (大網白里市季美の森)
2012年11月21日
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“天使のささやき” パン焼き人のことばです。
“天使の拍手” とも言います。
バゲットをオーブンから出した時にパチパチと表面がはじける音のことです。
この天使のささやきはバゲットが上手に焼けたというしるしです。
この音を聞いているととっても幸せな気持ちになります。
ねっ?!
聞こえますよね!!