2011年10月4日

材料に関するお知らせ

Filed under: news — RikakoInoue @ 10:52 午後

—–バターに関して—–

今年もバターの入手が困難になりました。

現段階では、よつ葉バター昨年比70%入手できますがこれから先はまだ何とも言えない状況です。

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そこで粉桜では今まで通りのよつ葉バターが手に入らない場合、次のようにしたいと思います。

1. よつ葉の他種のバターを使う。

2. 明治などの他社のバターを使う。

3. ミヨシ油脂の無添加マーガリンを使う。
  パンテオンセレクト・・・フレッシュバターを配合した乳脂肪分62%のハイコンパウンドマーガリンです。

以上のような対策を取りたいと思います。

詳しい情報を知りたい方はお気軽にお尋ねください。

いろいろとご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。