10月のかさぶらん花 | 天然酵母パン 粉桜(こなざくら) 

2010年10月13日

10月のかさぶらん花

Filed under: Le jour du plat — RikakoInoue @ 11:31 PM

シックに整えられたテーブル。

季節を感じさせられる瞬間。

そして次の季節への予感。 

 

本日のお品書き

   秋の花 遊び心を添えて

   春菊と椎茸の胡麻和え

   鯵のたたき

   きのこと甘栗の炊き込み

   菊花かぶら

   

l 
                    

 

 季節の恵みを存分にいただきます。

不思議なことに秋の食材はいつもにも増して感謝の念がわきます。

ここに集えること、一緒にいただけること、心安らぐこと、思いつくことすべてに感謝して。

そして早くもクリスマス、お正月の話題も・・・・・。

「ゆっくり流れる時間」 と 「月日の流れの速さと」 不思議だけれどおもしろいものです。